En av mina varianter på supersmoothie. This is one variation of my supersmoothies.

Ingredienser:

3-4 dl havredryck eller valfri växtdryck

2-3 stjälkar selleri beroende på storlek

1/3-1/2 banan

1 dl frysta mangobitar

1/2 tsk MSM

2 msk protein powder mix (Renée Voltaire) med acai, spirulina & vetegräs. 90% raw hampaprotein

1, 5 tsk rysk rot(pulverform)

2 st aprikoskärnor

1 tsk kardemumna

1 tsk raw kanel

1-1,5 tsk nyponpulver

Häll upp växtmjölk i mixerbehållare/blender.

Tina mangobitarna lite tills de är halvtinade.

Skär banan i bitar.

Skär selleri i småbitar.

Lägg i alla ingredienser och kör med stavmixer alternativt i blender.

Mixa till slät konsistens.

Njut!

Sträva efter att använda ekologiska frukter och grönsaker.

Här finns Protein powder mix:

https://shop.reneevoltaire.se/specialkategorier-vegan-hampaprotein-p-71

Cutting my celery.

Den finns även här: https://www.bodystore.com/catalogsearch/result/?q=Renee+Voltaire+

Ingredients:

1-1,5 cups oatmilk or any other plantbased milk

2-3 stems celery

1/3-1/2 banana

1/2 cup frozen mangopieces

1/2 tsp MSM

2 tbsp protein powder mix (Renée Voltaire) it’s a mix of acai, spirulina & wheatgrass. 90% hempprotein.

1,5 tsp Russian root(dry powder)

2 apricot kernels

1 tsp cardamom

1 tsp raw cinnamon

1-1,5 tsp rosehip powder

Pour the plant milk into your mixercan/blender.

Thaw the mamgopieces until they are half thawed.

Cut the banana in pieces.

Cut the celery in pieces.

Put all ingredients into your can/blender.

Mix everything with your stick blender or in your blender.

Continue until smooth consistency.

Enjoy!

Always try to eat only ecological vegetables and berries.

This is the protein powder mix : https://shop.reneevoltaire.se/specialkategorier-p-71

Also here: https://www.bodystore.com/catalogsearch/result/?q=Renee+Voltaire+

It is a Swedish trademark. Ask me if you need help to order it to your country.

Tips på gott snacks att göra själv. This is an tip in how to make an homemade snack.

Ett snacks som inte låter så gott till namnet är grodadde mungbönor. Det är billigt och enkelt att göra. Mungbönor innehåller en mycket viktig vitamin, det är B17, som inte finns i så hög halt annars i livsmedel. Den grodadde mungbönan har också högt värde av vitamin K och vitamin C.

Så här groddar jag mungbönor:

Lägg 2,5 dl mungbönor i rikligt med vatten i ca 8-12 timmar, förslagsvis under natten.

1. Sila bort vattnet Och skölj mungbönorna. Sen finns det två alternativ som jag tar upp här.

Alternativ 1:

Lägg bönorna utspridda på en plåt eller en bricka med folie på för att skydda brickan. Ställ undan eller nere i en låda, så de står mörkt.

Alternativ 2:

Lägg dem i en groddburk(eller burk med duk) och låt stå övertäckt i rumstemperatur.

2. Skölj mungbönorna 2 till 3 gånger per dag. Alternativt duscha dem med sprayflaska med vatten.

3. Efter 2 till 3 dagar är groddarna färdiga.

4. Förvara groddarna i kylskåp. De är hållbara i cirka 4 dagar.

Tips!

Testa att servera mungbönsgroddar till tacos, en riktig höjdare!

En enkel grönsallad piffar man lätt till genom att blanda ner en näve groddade mungbönor. Ringla över lite olivolja med citronzest och toppa med svartpeppar.

Groddade mungbönor passar också väldigt bra att lägga i smoothies.

 

A snack that doesn’t sound so good is sprouted mung beans. It is sheap to buy and simple to do. Mung beans contains an very important vitamin, B17, witch is not so common in other foods. The sprouted mung bean also contains an high amount of vitamin K and vitamin C.

 

This is how I sprouts the beans:

Soak 9 ounces of the beans in  water over night.

1. Strain the beans and then rinse the beans. There is 2 options I will talk about.

Option 1: spread the beans on an tray or oven tray. Put foil on the tray first if you want to protect it. Put away in a drawer or somewhere dark.

Option 2: Put the beans in a sprout jar (or a jar with a cloth over) . Let it stay in room temperature.

2. Rinse the beans 2 to 3 times a day. Or shower the beans with a spray bottle with water.

3. After 2 to 3 days had passed the sprouts are ready.

4. Keep the sprouts refrigerated. They are good to eat for 4 days.

Tip for you!

Try out to put mungbean sprouts in your tacos, it is a real tasty thing!

To spice up a simple green salad is easily done with a hand if mungbean sprouts. Sprinkle some olive oil over with lemozest and black pepper on top.

Sprouted mungbean also goes great in smoothies.

 

 

Hur mycket kokosolja? How much coconut oil?

I have wondered for a long time myself how much coconut oil can I consume and not eating too much of it? For about 1 1/2 weeks ago I found the answer. Coconut oil is not a whole food and should be consumed just a little amount per day. So now you are thinking, how much is little? Well, I would say about 1 to 2 tablespoons. Of course always ecological coconut oil. I hope this was interesting read today. 👍😊

 

Jag funderade ett bra tag på hur mycket kokosolja jag kunde äta per dag utan att överkonsumera? För cirka 1,5 vecka sedan hittade jag svaret. Kokosolja är inte ett helt naturligt livsmedel och därför bör man konsumera en mindre mängd per dag. Nu tänker ni, hur mycket är lagom då? Ja, jag skulle säga 1 till 2 msk per dag som max. Självklart ska kokosoljan vara ekologisk. Jag hoppas ni tycker det var intressant läsning idag. 👍😊